마이어 디종 오리지널 머스타드

1. 제품 개요

• 제품명: 마이어 디종 오리지널 머스타드
• 브랜드: 마이어(Maille)는 1747년 프랑스에서 설립된 유서 깊은 머스타드 브랜드로, 전통적인 제조 방식과 고품질 재료를 사용하는 것으로 유명합니다. 다양한 종류의 머스타드를 생산하며, 프랑스 전통의 맛과 품질을 대표하는 브랜드로 자리매김했습니다.
• 종류: 디종 머스타드 (Dijon Mustard) - 디종 지역의 전통적인 방식으로 만들어진 머스타드입니다.
• 용량: (용량 정보는 제품에 따라 다르므로 생략합니다. 구매 전 확인 바랍니다.)

2. 원재료 및 특징

• 주요 원재료: 주로 겨자씨, 와인 식초, 소금 등이 사용됩니다. (구체적인 원재료 함량은 제품 포장 확인)
• 맛과 향: 디종 머스타드의 특징적인 매콤함과 톡쏘는 맛, 깊은 풍미를 가지고 있습니다. 와인 식초의 산미가 균형을 이루어 깔끔한 맛을 선사합니다.
• 색상: 황갈색을 띄는 것이 일반적입니다.
• 점도: 부드러우면서도 톡 쏘는 질감을 가지고 있습니다.
• 제조 방식: 전통적인 방식으로 제조되어 풍부한 맛과 향을 유지합니다. (구체적인 제조 과정은 브랜드 웹사이트 참조)

3. 사용 용도 및 활용법

• 다양한 요리 활용: 육류 요리, 샌드위치, 샐러드 드레싱, 소스, 마리네이드 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 특히 햄, 소시지, 훈제 연어와 같은 짭짤한 육류와의 조화가 좋습니다.
• 고기 요리의 풍미 증진: 고기의 풍미를 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 구이 요리에 사용하면 깊은 풍미를 더할 수 있으며, 육류의 잡내를 잡아주는 효과도 있습니다.
• 소스 베이스로 활용: 다른 재료와 섞어 다양한 소스를 만들 수 있습니다. 크림이나 허브, 꿀 등을 추가하여 풍미를 더욱 다채롭게 만들 수 있습니다.

4. 보관 방법

• 개봉 전: 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.
• 개봉 후: 냉장 보관하여 신선도를 유지하는 것이 좋습니다.

5. 영양 정보

• (영양 정보는 제품 포장에 표기되어 있으므로 생략합니다. 구매 전 확인 바랍니다.)