품종: (품종 정보는 제품 포장 또는 유통업체 정보에 따라 다를 수 있습니다. 구체적인 품종 명칭은 추가 정보 확인이 필요합니다.)
수확시기: 햇양파 (보통 5월~7월 사이에 수확되는 신선한 양파를 의미합니다.)
판매처: (판매처 정보는 제품 포장 또는 유통업체 정보에 따라 다를 수 있습니다. 대형마트, 온라인쇼핑몰, 지역 농산물 직거래 장터 등 다양한 곳에서 판매될 수 있습니다.)
2. 주요 특징
신선도: 햇양파는 최근 수확된 신선한 양파이므로 뛰어난 신선도를 자랑합니다. 매운맛과 단맛의 균형이 잘 잡혀있고, 수분 함량이 높아 아삭한 식감을 제공합니다.
영양성분: 양파는 알리신, 케르세틴 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 줍니다. 알리신은 항균, 항산화 효과가 있으며, 케르세틴은 혈관 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
다양한 활용: 샐러드, 볶음, 장아찌, 양념 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 식재료입니다. 생으로 먹어도 좋고, 익혀 먹어도 맛있습니다.
국내산: 국내에서 재배된 양파이므로 품질 관리 및 안전성에 대한 신뢰도가 높습니다. 토양 및 재배 환경 등에 대한 정보를 제공하는 브랜드도 존재합니다.
3. 브랜드 정보 (해당사항 없을 시 생략)
일반적으로 햇양파는 특정 브랜드보다는 산지나 유통업체에 따라 판매됩니다. 하지만 일부 농가나 업체에서는 자체 브랜드를 사용하여 판매하는 경우도 있습니다. 제품 포장에 표기된 브랜드 정보를 확인해주세요. 대표적인 국내산 농산물 유통 브랜드로는 (예시) 농협, CJ프레시웨이 등이 있습니다. 하지만 이러한 브랜드들이 모든 햇양파를 취급하는 것은 아닙니다.
4. 보관 방법
서늘하고 건조한 실온에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선을 피하고, 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.
냉장 보관 시에는 냉장고 채소칸에 신문지나 비닐 팩에 싸서 보관합니다. 너무 오랫동안 냉장 보관하면 양파의 수분이 빠져나가 쉽게 물러질 수 있습니다.